数量限定! 光陽(こうよう)

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¥421

通常価格 ¥421
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送料:冷凍便で全国一律820円(税込)

梅の詳細

1970年から八女市光友地区で生産されている光陽。年間生産量は50tほどで、九州では梅干し用として販売されてきた品種です。傷がつきやすいため、「蝶矢」へ送る分は手摘み収穫していただきました。

小梅ですが種が小さいため、渋みが少なく、華やかで甘酸っぱく仕上がります。

◎おすすめの砂糖はこちら!
🔗こんぺい糖🔗はちみつ

光陽

産地

福岡県

特長

太陽のように華やぐ甘酸っぱい小梅

香りの系統

さくら、あんにん

味わい

酸味 ★★★☆☆

香味 ★★★☆☆

熟味 ★★★☆☆

おすすめ

こんぺい糖/はちみつ

ウォッカ/ブランデー

蝶矢梅キットの作り方

蝶矢梅キットの作り方はとっても簡単です!


STEP1

洗ったボトルを乾かし、梅は冷凍のままヘタを外します。


STEP2

梅と砂糖を交互にすべてボトルに入れます。


STEP3

梅酒の場合は最後にお酒を注ぎます。(Mサイズ:120ml、Lサイズ:240ml)

※必ずアルコール度数20%以上のお酒を注いでください。

漬けた後のお楽しみレシピ

梅フレンチトースト

梅の酸味とバターのコクが調和した、ふわとろの食感のフレンチトースト。朝食やブランチにピッタリ!

🔗レシピはこちら

1袋で蝶矢梅キットMサイズ(3杯分)で1回分お作りいただけます。Lサイズ(6杯分)の場合は2個ご注文ください。
※1袋の梅の重量は約84g(サイズ選別のため前後します)

◎冷凍クール便でお届けします。配送料金は1か所につき820円(税込)です。


◎「配送日指定なし」を選択された場合、最短で出荷いたします。平日AMのご注文は翌営業日に、PMのご注文は翌々営業日に出荷いたします。(土日祝は休業)
【出荷日の例】
・月曜AMご注文→火曜出荷
・月曜PMご注文→水曜出荷
・金曜AMご注文→月曜出荷
・金曜PMご注文→火曜出荷


◎ヤマト便にて関西から出荷いたします。一部地域を除き出荷後1~3日でのお届けとなります。出荷後メールにてヤマト便のお問合せ番号をお知らせいたします。


◎海外及び国内の離島(伊豆諸島・小笠原諸島)へ配送は行っておりません。

◎クレジットカード、あと払いペイディ(コンビニ払い/銀行振込)、PayPayに対応しています。 


その他の情報はこちら

 

◎冷凍便でお届けします。梅は冷凍のままご使用ください。すぐにお作りにならない場合、梅は冷凍庫で保管してください。

◎シロップは作成後、冷蔵保管していただきお早目にお召し上がりください。(天然の果物のため長期保管されると発酵する可能性がございます。)

※ギフト包装には対応致しておりません。簡易包装となります。ご了承下さいませ。

梅の産地

福岡県八女市

福岡県随一の梅の生産地。火山灰や岩石が粒子化した良質な土壌と日当たりの良い山の傾斜地を活用し、色々な品種の梅が栽培されています。梅以外にも、いちご、キウイ、茶など一年中 “旬” の特産品に出会えます。

梅体験専門店 「蝶矢」

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