京都店のスタッフ石橋による“ローストチキンに合わせる「梅バルサミコソース」”を紹介します。生ハムサラダやポーク料理によく合います。クリスマスディナーにぜひご活用ください。

不登校や学校を休みがちになている等、学校に通うのがつらいと感じている児童生徒を対象とした探究プログラムとして梅を使った教科横断型ワークショップを行いました。子どもたちの反応を通じて幸せな経験となったこの活動について皆さまにもご紹介させていただきます。

蝶矢梅キットが鎌倉市のふるさと納税返礼品に選ばれました！あまり知られていない鎌倉と梅との深～いつながりをお伝えします。

京都店のスタッフ石橋による“季節を感じる秋のスイーツ「梅栗きんとん」”を紹介します。栗・梅・お砂糖だけでできている、シンプルでナチュラルなスイーツ。ほのかな栗の甘さの中に梅の酸味を感じていただけます。

京都店の谷がおすすめする、冬じたくにぴったりのブランデー梅酒2種をご紹介。本格的な寒さに備えて今から漬け込み始めましょう！