古城（和歌山県産）とお好みの砂糖でオリジナル梅シロップなどを手軽にお作りいただけます。ギフト用の蝶矢梅キットはこちら

若々しい甘みに澄んだ香り

酸味：★★★　香味：★★★　熟味：★★★

香りの系統：さくら

NK 14は桃の様なフルーティーな香りとハーブの様な青い香りを併せ持つ珍しい品種。蝶矢では鎌倉店でしか入手できない限定品！

NK 14の名前の由来は南高梅（N）と剣先梅（K）の掛け合わせでできた14番目の苗木がとても優秀な木で、その木を接ぎ木で増やしたことから名づけられました。

おすすめの組合せ

☑ハーブの様なスッキリとした香りの奥にコクを感じる　てんさい糖×ホワイトラム

☑ハーブの様な香りをホワイトラムの甘い風味で包む　こんぺい糖×ホワイトラム

☑シロップにするなら緑茶割りがおいしい　はちみつ

飲んだ後の梅の実レシピ：梅フローズン

そのまま冷凍するだけでシャリっとジューシーなシャーベットフルーツに♪

NK 14の産地：和歌山県田辺市

紀伊半島南西部のみなべ・田辺地域は日本一の梅の生産地。日本国内の50％もの梅が収穫されます。江戸時代から改良を重ねられた歴史ある梅の生産システムは世界農業遺産にも選ばれています。

商品について

Mサイズ（3杯分）には1袋、Lサイズ（6杯分）には2袋入ってます。作るまで冷凍庫で保管してください。

Lサイズ：ボトル1本、梅2袋、砂糖6袋（写真は完熟南高×こんぺい糖）

Mサイズ：ボトル1本、梅１袋、砂糖３袋（写真は完熟南高×こんぺい糖）

箱のサイズはM,L共通です。（幅169ｍｍ×奥行255mm×高さ95ｍｍ）このように箱に収まります。

こぼさず運べる蝶矢梅キット専用キャップ

梅酒をおいしく熟成させるためには、わずかに呼吸をさせる必要があるため、蝶矢梅キットのボトルキャップは非完全密封構造です。
そこで、混ぜる時や持ち運びに便利な「こぼれないキャップ」も別売りでご用意しております。

【商品内容】

ボトル（M400ml 、L700ml、ガラスボウル：耐熱ガラス製、耐熱温度差120℃、ふた：AS樹脂、耐熱温度90℃、パッキン：シリコーンゴム、耐熱温度180℃）、梅（冷凍）、砂糖

●ボトルは梅体験専門店「蝶矢」京都店、鎌倉店にてリユースいただけます。

●冷凍便でお届けします。梅は冷凍のままご使用ください。すぐにお作りにならない場合、梅は冷凍庫で保管してください。

●シロップは作成後、冷蔵保管していただきお早目にお召し上がりください。（天然の果物のため長期保管されると発酵する可能性がございます。）

その他の気になることは

●おすすめの組合せを見る

【オンラインでは材料販売のみ】蝶矢梅キット NK14