みなさん、こんにちは。
疲れたときは酸っぱい梅シロップを飲むのが大好きな鎌倉店梅コンシェルジュの仲尾です。
材料は漬けた後の梅の実だけ！シンプル＆ヘルシーなおやつ「梅セミドライフルーツ」をご紹介します。
【レシピ】（所要時間 1時間）
- 完熟南高または有機南高の漬け梅
１.漬け梅の種をはずし平らに広げ、クッキングシートをしいた天板にのせます。
2.1を120℃のオーブンで30分乾燥させます。
3.オーブンから取り出し、梅の実を裏返し冷まして完成。
旨味がギュッとつまったセミドライフルーツはお仕事や勉強の合間にいかがでしょうか。