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關於梅花體驗專賣店“Choya”
梅體驗專門店「蝶矢」
重新賦予日本的梅文化現代化的詮釋並且以
「蘊育和重要的人連結的文化」
的概念發展
從而將日本的梅子文化傳承給下一代。
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しっとりとしたパイ生地と上品な皮剥ぎ餡の絶妙なバランスを楽しめる「武者がえし」。今回は梅シロップとのペアリングをお届けします。
京都店のスタッフ佐藤によるホクホク甘いさつまいもと、はちみつのまろやかさがある甘酸っぱい梅シロップは絶妙なハーモニー。秋にぴったりの「梅シロップ大学芋」をご紹介します。
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