みなさん、こんにちは。鎌倉店梅コンシェルジュの仲尾です。
先日、"ハーブと梅のティータイム"と題し、
ハーブティーと梅シロップのマリアージュを知っていただくコラボワークショップを生活の木さまと開催いたしました。
生活の木さまとのコラボレーションを考えた理由
蝶矢では、ハーブティーを使用したテイクアウトドリンクが人気を博しており、特にハーブと梅の組み合わせが良い相性であることに気づきました。
梅エルダーフラワー&ジンジャーティー(2023 NOV)
ノンカフェインであるハーブティーは、年齢を問わず気軽に楽しめる飲み物です。
通常ははちみつで甘みを加えることが多いですが、梅シロップを使用することで、新たな美味しさを広めたいと考えました。
そこで、ハーブのメーカーである生活の木さまと共同でワークショップを開催する提案をし、2024年6月に実現しました。
ハーブと梅のティータイムワークショップ概要
生活の木さまの店舗で3日間にわたり開催されたこのワークショップでは、ハーブと梅のエキスパートがそれぞれの魅力について説明しました。
参加者は3種類のハーブティーと梅シロップを加えた飲み比べを体験し、どのような時に飲むと良いかについてのレクチャーも受けました。
蝶矢では、2月から「ハーブと梅のティータイム」と題した新しい取り組みを開始しました。人気の蝶矢梅キットにハーブティーをセットにした商品を発売し、カモミールやレモングラスなど季節に合わせたハーブを提案しています。今後も梅シロップに合うハーブティーを提案し続け、その美味しさを多くの方に知っていただくためにチャレンジしていきます。今年の秋には新しいハーブティーの提案も予定していますので、ご期待ください。
【ハーブと梅のティータイム】レモングラスティー&蝶矢梅キット – 梅体験専門店 「蝶矢」
生活の木 WEBサイトに梅マイスター 菅インタビュー掲載
現在販売中のハーブティーは、生活の木さまから調達した原料を使用しております。生活の木さまのサイトには、弊社 梅マイスター 菅のインタビュー記事が掲載されていますので、ぜひご覧ください。