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We introduce arranged recipes using plum syrup and plum wine. Please try it.
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【開催レポート】"ハーブと梅のティータイム"ワークショップを開催しました
鎌倉店 梅コンシェルジュの仲尾です。2026年8月9日(日)、蝶矢鎌倉店にて"ハーブと梅のティータイム"ワークショップを開催しました。当日は満席でした。梅とハーブの香りに包まれた50分の様子をお届けします。
イベント概要
開催日時:2026年8月9日(日)10:00〜10:50
開催場所:梅体験専門店「蝶矢」鎌倉店
参加費:3,900円(税込)
内容:梅・ハーブのミニトーク/9種飲み比べ/梅ゼリー試食/手作り梅シロップ体験(6杯分)
お土産:ハーブティー3種
9種の飲み比べで、自分だけの一杯に出会う
梅シロップ3種×ハーブティー3種、そして掛け合わせ3種。おもしろいほど好みが分かれ、それぞれの「これが一番好き」が見つかった瞬間には、私も思わず嬉しくなりました。
梅ゼリーと、手作り梅シロップ
ハイビスカスの鮮やかな色の梅ゼリーは、ご自宅で再現できるレシピ付き。「おいしい」と感動してくださる声に、考案した私もひそかに喜んでいました。
締めくくりは、お好みの梅とお砂糖で作る手作り梅シロップ。小粒のパープルクイーンを選んだ方は、小さな梅のヘタをひと粒ずつ、愛おしむように取っていらっしゃいました。
ご参加いただいたお客様の声
アンケートでは満足度平均4.8(5点満点)をいただきました。
「ハーブティーが苦手だったのですが、梅シロップと合わせると飲みやすくて驚きました。」「50分があっという間でした。またこういうイベントがあれば参加したいです。」
開催を終えて
特別ワークショップは、梅の新しい愉しみ方を直接お伝えできる貴重な機会です。これからも季節ごとにさまざまなイベントを企画してまいります。次はどんな掛け合わせに出会えるか、どうぞお楽しみに。
次回イベントのご案内
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この記事を書いた人
仲尾 樹央|蝶矢鎌倉店 梅コンシェルジュ
2020年の鎌倉店オープンから、梅体験専門店「蝶矢」の店頭に立つ。接客のほか、SNSの発信、イベントの企画・運営を担当。
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