数量限定!  露茜(つゆあかね)

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¥421

通常価格 ¥421
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送料:冷凍便で全国一律820円(税込)

梅の詳細

露茜は16年間にわたるの研究開発により、2009年に品種登録されました。ニホンスモモと梅の掛け合わせにより、果肉まで紅く色づく美しい梅です。

しかし、木が細く実を付けすぎると弱ってしまい、とても栽培が難しい品種なので出荷量は毎年ごくわずかしかありません。

酸っぱくない珍しい梅で、熟すと果肉まで紅くなります。そんな、華やかな紅色とクリーミーな味わいが特徴です。

露茜

産地

和歌山県

特長

甘くてクリーミーな味わい

香りの系統

ミルク

味わい

酸味 ★☆☆☆☆

香味 ★★★★☆

熟味 ★★★☆☆

おすすめ

氷砂糖/こんぺい糖

ブランデー/ホワイトラム

蝶矢梅キットの作り方

蝶矢梅キットの作り方はとっても簡単です!


STEP1

洗ったボトルを乾かし、梅は冷凍のままヘタを外します。


STEP2

梅と砂糖を交互にすべてボトルに入れます。


STEP3

梅酒の場合は最後にお酒を注ぎます。(Mサイズ:120ml、Lサイズ:240ml)

※必ずアルコール度数20%以上のお酒を注いでください。

漬けた後のお楽しみレシピ

梅パウンドケーキ

露茜の漬け梅を使うことでドライフルーツのような熟味が楽しめます。

🔗レシピはこちら

1袋で蝶矢梅キットMサイズ(3杯分)で1回分お作りいただけます。Lサイズ(6杯分)の場合は2個ご注文ください。

◎冷凍クール便でお届けします。配送料金は1か所につき820円(税込)です。


◎「配送日指定なし」を選択された場合、最短で出荷いたします。平日AMのご注文は翌営業日に、PMのご注文は翌々営業日に出荷いたします。(土日祝は休業)
【出荷日の例】
・月曜AMご注文→火曜出荷
・月曜PMご注文→水曜出荷
・金曜AMご注文→月曜出荷
・金曜PMご注文→火曜出荷


◎ヤマト便にて関西から出荷いたします。一部地域を除き出荷後1~3日でのお届けとなります。出荷後メールにてヤマト便のお問合せ番号をお知らせいたします。


◎海外及び国内の離島(伊豆諸島・小笠原諸島)へ配送は行っておりません。

◎クレジットカード、AmazonPay、あと払いペイディ(コンビニ払い/銀行振込)、PayPayに対応しています。 


その他の情報はこちら

 

◎冷凍便でお届けします。梅は冷凍のままご使用ください。すぐにお作りにならない場合、梅は冷凍庫で保管してください。

◎シロップは作成後、冷蔵保管していただきお早目にお召し上がりください。(天然の果物のため長期保管されると発酵する可能性がございます。)

※ギフト包装には対応致しておりません。簡易包装となります。ご了承下さいませ。

梅の産地

和歌山県みなべ町

紀伊半島南西部のみなべ・田辺地域は日本一の梅の生産地。日本国内の50%もの梅が収穫されます。江戸時代から改良を重ねられた歴史ある梅の生産システムは世界農業遺産にも選ばれています。

梅体験専門店 「蝶矢」

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