带回日本滋味的伴手礼 梅体验

感受CHOYA超过百年的传承,制作您专属的梅酒与梅子糖浆。

什么是“梅子”与“梅酒”?

梅子虽然外观与李子或杏子相似,但却是完全不同的果实。其特点是酸味极强,强到无法生吃。一千多年来,日本一直传承着充分利用这种酸味的各种巧妙做法。

梅子是将梅子、糖与酒精浸泡而成的日本传统利口酒。拥有 300 多年的历史,是日本独有的滋味。

关于CHOYA

CHOYA创立于 1914 年。经过 100 多年的历史,如今已成为世界第一的梅酒品牌。

CHOYA メニュー

体验流程

・双语梅子顾问将为您提供细心的体验讲解

tasting

体验讲解主要以英文进行。并提供英、中、日文版本的说明手册。


・了解梅子与梅酒的历史

梅の歴史、CHOYAの説明画像

・品尝与对比试饮

tasting

品尝不同品种的梅子和糖,寻找您最喜爱的组合。


・决定组合

オーダーシート記入

・挑除梅子蒂头

梅フォーカス写真


・交替放入梅子和糖

制作梅酒时,最后倒入酒。


・欢迎随意拍照录像!

写真撮影シーン

・安心带回家

専用箱に入れるシーン

使用专用防溢盖密封,并放入坚固的包装盒,让您安心带上飞机。


・在家也能享受日本滋味

自宅で梅酒・梅シロップを注ぐシーン

梅子糖浆一周后,梅酒一个月后即可饮用!


深受来自世界各地游客的喜爱

梅酒与梅子糖浆的美味喝法

  • 加冰块(On the rocks)

    若想细细品味梅子原有的香气与滋味,最推荐加冰饮用。

  • 加苏打水

    若想享受清爽的口感,梅酒加苏打水的搭配方式非常适合。

  • 加热水

    加热水后,梅子浓郁的香气随之散发,让您品尝到温润柔和的滋味。

  • 纯饮(Straight)

    若想直接品味梅子原有的香气与风味,推荐以纯饮方式享用。

  • 加苏打水

    梅子的酸甜滋味与苏打水的清爽口感完美融合,创造出简单而百喝不厌的美味。

  • 加红茶

    酸甜的梅子滋味与红茶茶香完美交融,是能让人享受舒心余韵的一杯。

  • 加绿茶

    绿茶清香之后,感受到梅子的酸甜温柔重叠,是一种让人疗愈的滋味。

  • 加水

    能品尝到梅子原汁原味的香气与酸甜,是能感受清透舒畅的一杯。

  • 梅子黑加仑橙汁

    梅子糖浆搭配黑加仑与橙汁,是一杯酸甜华丽的饮品。

  • 梅子莫吉托

    梅子适中的酸味融入薄荷香气,是想心情清爽时的最佳选择。

  • 梅子奶油芝士

    只要将浸泡过的梅子和奶油芝士拌在一起,就能轻松完成的创意食谱。

CHOYA メニュー

请选择梅子糖浆或梅酒

· 梅子糖浆: ¥ 4,900
· 梅酒: ¥ 5,900
· 体验时间:约1小时

体验活动于日本时间 10:00 至 18:00 之间,每小时整点开始。

· 每场人数上限:10位

For groups of 11 or more, please click here.
11名以上のグループのご予約は、こちらから。

可于两个月前开始预约。

FAQ

在体验时间内,您可以制作任意数量。第2瓶起的费用,请在当日到店支付。(首瓶费用在预约时支付)
我们备有记载原材料、净含量、酒精度及梅子加工状态(确认无发芽风险)等相关资料。详细内容请通过指定链接确认。
体验结束后,请勿取下专用硅胶盖,并将其放入本店提供的专用包装盒内,请务必以托运行李方式带回。
尺寸为:高约 27cm × 宽约 10cm × 深约 9cm,重量约为 1kg。
・梅酒
酒精度约 14% /净含量约 420ml
・梅子糖浆
净含量约 220ml
・梅酒
可以长期熟成。
・梅子糖浆
完成后请冷藏保存,并尽快饮用。由于不添加防腐剂,可能会出现发酵现象。
预约时间48小时前可免费取消;预约时间48小时以内取消,将收取100%的取消费用。
迟到
体验将和其他顾客一起准时开始。若您会迟到,请事先通过电子邮件与店铺联系。视抵达时间而定,可能无法参加部分或全部的活动内容。

取消
请通过预约确认邮件中的“预约管理”页面办理相关手续。
未满20岁(包括儿童)的顾客可以参加制作梅子糖浆。制作梅酒则仅限20岁以上的顾客。

交通指南

营业时间:10:00 AM - 7:00 PM
休息日:新年假期(12月30日~1月3日)
付款方式:现金、信用卡、二维码、电子货币等。

地址
京都府京都市中京区中岛町87

乘坐电车
・从JR京都站
 搭乘乌丸线:「京都」站 →「乌丸御池」站
 换乘东西线:「乌丸御池」站 →「三条京阪」站,下车后步行5分钟。

・京阪 “三条站” 步行3分钟

・阪急 “河原町站” 步行9分钟

乘坐公交车
・从JR京都站
 搭乘4、5、7、205路巴士至「河原町三条」,下车后步行1分钟。

・从从其他地区
 搭乘12、31、46路巴士至「三条京阪」,下车后步行3分钟。