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从一颗梅子开始享受乐趣100种梅子体验方式
关于梅体验专门店「蝶矢」
梅体验专门店「蝶矢」的目标是 以现代风格提供日本梅文化, 并发展为“蕴育和重要的人连结的文化”, 传承给下一代。
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梅レシピ
鎌倉店梅コンシェルジュの八島が紹介する、パイ生地の風味と梅のほどよい酸味がベストマッチ「サクサクくるみ梅パイ」。
鎌倉店梅コンシェルジュの椎名が紹介する、バターのコクと梅の甘酸っぱい風味がマッチする「梅フレンチトースト」。
鎌倉店梅コンシェルジュの菊池が紹介する、さつまいもの豊かな風味と梅シロップの酸味が重なる「梅スイートポテト」。
鎌倉店のスタッフ渡邊が紹介する、残暑を軽やかに乗り切る一杯。ヨーグルトから生まれるホエイと梅シロップの爽やかな甘酸っぱさがやさしく広がる「梅シロップホエイラテ」。
鎌倉店梅コンシェルジュの八島が紹介する、夏にぴったりのひんやりデザート。梅のほどよい酸味とミルクのまろやかさが絶妙に重なる「ミルク梅シャーベット」。
梅子体验到店预约
京都六角
鎌倉
京都三条
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