こんにちは。京都店梅コンシェルジュの谷です。

いつものおやつ時間を手づくりの梅シロップとハーブティーでちょっと贅沢に…そして側には美味しいデザートも。

自分時間を大切にする方に、おすすめのハーブティーとお菓子のペアリングをご紹介したいと思います。

（おすすめ1）

レモングラスティーと和いちじくパウンド
新潟県にある老舗の和菓子屋さん、百花園の「和いちじくパウンドケーキ」は米粉を使い、白餡を混ぜ込んだしっとり食感のケーキです。口に入れると、オレンジコニャックの香りにぎっしり詰まったいちじくの食感が加わり、贅沢な味わいです。ボリュームのあるひときれは、お腹もしっかり満たしてくれます。

おすすめのペアリングはレモングラスティー。リフレッシュ効果があり、集中力を高めたい時や朝の目覚めにもぴったりです。

レモングラスの爽やかなレモンの香りと、パウンドケーキのオレンジコニャックの柑橘系の香りがマッチして、爽やかなマリアージュを楽しめます。

（おすすめ2 ）

カモミールティーと唐芋レアケーキラブリー
鹿児島県の唐芋菓子専門店、フェスティバロの「唐芋レアケーキラブリー」は、なめらかでクリーミーな口当たりとさつま芋の自然な甘さが味わえるデザートです。

ケーキを包む金色のカップを少しづつ広げていくと、可愛い「唐芋レアケーキ ラブリー」が現れます。ナチュラルなさつま芋の美味しさが口に広がり、まろやかな口当たりが楽しめます。

おすすめのペアリングはカモミールティー。リラックス効果があり、お休み前にもおすすめです。

カモミールの優しい甘みとりんごのような心地良い柔らかな香りが、さつま芋の甘みと調和して、相性抜群です。

1週間かけて育てたお気に入りの梅シロップを、ハーブティーと美味しいお菓子と共に。

いつものティータイムがさらに豊かなひとときになります。

こちらのブログでご紹介した商品

• 【ハーブと梅のティータイム】 蝶矢梅キット＆ハーブティー3種飲み比べセット

百花園「和いちじくパウンド」

フェスティバロ「唐芋レアケーキ ラブリー」