梅干し しそ薫る南高梅

Sale price

通常価格 ¥1,200
( / )

送料:常温便で全国一律500円(税込)
※冷凍配送の商品とは別配送となります。

ひと口でわかる、梅の新しいおいしさ

塩分7%と控えめながら、本格的な味わい。毎日でも食べたくなる、余韻のある一粒です。梅も紫蘇も自家栽培。食品添加物に頼らない調味料で漬け込んだ、梅農家がつくるこだわりの梅干しです。

梅体験専門店 「蝶矢」

おすすめの食べ方

しその豊かな香りが、白いご飯にやさしく寄り添います。梅干しが少し苦手という方にも食べやすい、余計な後味のない味わい。ささみに挟んで焼けば、満足感のある一品に。

梅体験専門店 「蝶矢」

作り手の​こだわり

剪定へのこだわり
実が枝のどこにつくかで、皮の厚みや果肉の質が変わります。木の内側に実がなるよう剪定することで、皮がやわらかく、梅干しに適した梅に育ちます。

梅体験専門店 「蝶矢」
完熟の、その日のうちに
ネットで自然落下した完熟の梅を、その日のうちに塩漬けへ。当日のうちに仕込むことで、梅本来の豊かな香り、味わいをそのまま閉じ込めています。 紫蘇も自家栽培
収穫後、時間が経つほど香りが落ちる紫蘇。摘んだその日のうちに加工することで、しその香りが、そのまま生きています。

この商品の作り手:寺谷農園

栽培から梅干し作りまでを一貫して手がけ、手間をおしまないこだわりを代々受け継いできた寺谷農園。その姿勢が、一粒一粒に宿っています。

梅体験専門店 「蝶矢」

【原材料】
梅(紀州産)、漬け原材料(食塩、しそ、粗糖、りんご酢、味醂、はちみつ)

【アレルゲン特定原材料等】
りんご

【保存方法】
直射日光、高温多湿を避け保存

【賞味期限】
出荷日より33日以上

【内容量】
250g

◎常温便でお届けします。配送料金は1か所につき500円(税込)です。

◎配送日時はご購入ページにてご指定いただけます。
「配送日指定なし」を選択された場合、最短で出荷いたします。平日AMのご注文は翌営業日に、PMのご注文は翌々営業日に出荷いたします。(土日祝は休業)

【出荷日の例】
・月曜AMご注文→火曜出荷
・月曜PMご注文→水曜出荷
・金曜AMご注文→月曜出荷
・金曜PMご注文→火曜出荷

◎ヤマト便にて関西から出荷いたします。一部地域を除き出荷後1~3日でのお届けとなります。出荷後メールにてヤマト便のお問合せ番号をお知らせいたします。

◎海外及び国内の離島(伊豆諸島・小笠原諸島)へ配送は行っておりません。

◎クレジットカード、あと払いペイディ(コンビニ払い/銀行振込)、PayPayに対応しています。 

🔗その他の情報はこちら

※ギフト包装には対応致しておりません。ご了承下さいませ。

関連記事

レモングラスティーでリフレッシュ!アレンジレシピ3選

レモングラスティーでリフレッシュ!アレンジレシピ3選

おひとり時間の休憩タイムに、心地よいリフレッシュを楽しみませんか?レモングラスティーにひと工夫を加えたアレンジレシピをご紹介します。

爽やかな味わいでリフレッシュ”ハーブと梅のティータイム”

爽やかな味わいでリフレッシュ”ハーブと梅のティータイム”

ハーブと梅のティータイム第2弾”レモングラスティー&蝶矢梅キット”をご紹介します。
梅酒・梅シロップを美味しく作るために重要な”攪拌”のポイントは?

梅酒・梅シロップを美味しく作るために重要な”攪拌”のポイントは?

お砂糖が上手く混ざらなくて心配になった経験はありませんか?攪拌方法も動画付きでご紹介します。
レモングラスティーでリフレッシュ!アレンジレシピ3選

レモングラスティーでリフレッシュ!アレンジレシピ3選

おひとり時間の休憩タイムに、心地よいリフレッシュを楽しみませんか?レモングラスティーにひと工夫を加えたアレンジレシピをご紹介します。

爽やかな味わいでリフレッシュ”ハーブと梅のティータイム”

爽やかな味わいでリフレッシュ”ハーブと梅のティータイム”

ハーブと梅のティータイム第2弾”レモングラスティー&蝶矢梅キット”をご紹介します。
梅酒・梅シロップを美味しく作るために重要な”攪拌”のポイントは?

梅酒・梅シロップを美味しく作るために重要な”攪拌”のポイントは?

お砂糖が上手く混ざらなくて心配になった経験はありませんか?攪拌方法も動画付きでご紹介します。
もっと見る