【今月の梅】べに梅×こんぺい糖 3杯分キット

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Regular price ¥2,739
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送料:全国一律1,320円(税込)

梅コンシェルジュおすすめ“べに梅×こんぺい糖”

今月の梅「べに梅」を梅コンシェルジュおすすめレシピで作れる3杯分のボトル付きキット。
べに梅の強い酸味をこんぺい糖のやわらかい甘味が包み込む、見た目も華やかな組み合わせです。

梅体験専門店 「蝶矢」

酸っぱいもの好き集まれ!埼玉県の「べに梅」

力強い酸味と野性的なビター感
酸味:★★★★★
香味:★★☆☆☆
熟味:★★★★☆
香りの系統:レモン
産地:埼玉県
※梅の大きさにより、1袋に2粒入りまたは3粒入りの場合がございます。

梅体験専門店 「蝶矢」

シロップでおすすめの飲み方は緑茶割り

べに梅の強い酸味をこんぺい糖の優しい甘味が包み込みます。緑茶割りでスッキリ爽やかな味わいに。

梅体験専門店 「蝶矢」

おすすめのお酒はブランデー

ブランデーの華やかな香りと調和し、後味に力強い酸味が感じられる組合せです。

梅体験専門店 「蝶矢」
蝶矢梅キットの作り方

蝶矢梅キットの作り方はとっても簡単です!


STEP1

洗ったボトルを乾かし、梅は冷凍のままヘタを外します。


STEP2

梅と砂糖を交互にすべてボトルに入れます。


STEP3

梅酒の場合は最後にお酒を注ぎます。(Mサイズ:120ml、Lサイズ:240ml)

※必ずアルコール度数20%以上のお酒を注いでください。

※お酒は販売しておりません。お好みのお酒で自分だけの梅酒をお作りください。

漬けた後のお楽しみレシピ

梅栗きんとん

栗・梅・お砂糖だけの、シンプルでナチュラルなスイーツ。ほのかな栗の甘さの中に梅の酸味を感じていただけます。

🔗レシピはこちら

ボトル(M400ml 、ガラスボウル:耐熱ガラス製、耐熱温度差120℃、ふた:AS樹脂、耐熱温度90℃、パッキン:シリコーンゴム、耐熱温度180℃)、梅1袋(冷凍)、砂糖3袋

◎冷凍クール便と常温便でお届けです。配送料金は1か所につき1,320円(税込)です。

◎「配送日指定なし」を選択された場合、最短で出荷いたします。平日AMのご注文は翌営業日に、PMのご注文は翌々営業日に出荷いたします。(土日祝は休業)
【出荷日の例】
・月曜AMご注文→火曜出荷
・月曜PMご注文→水曜出荷
・金曜AMご注文→月曜出荷
・金曜PMご注文→火曜出荷

◎ヤマト便にて関西から出荷いたします。一部地域を除き出荷後1~3日でのお届けとなります。出荷後メールにてヤマト便のお問合せ番号をお知らせいたします。

◎海外及び国内の離島(伊豆諸島・小笠原諸島)へ配送は行っておりません。

◎クレジットカード、AmazonPay、あと払いペイディ(コンビニ払い/銀行振込)、PayPayに対応しています。 


その他の情報はこちら

◎梅は冷凍便、ボトルとお砂糖は常温便のため別配送となります。

◎梅は冷凍のままご使用ください。すぐにお作りにならない場合、梅は冷凍庫で保管してください。

◎シロップは作成後、冷蔵保管していただきお早目にお召し上がりください。(天然の果物のため長期保管されると発酵する可能性がございます。)

※ギフト包装には対応致しておりません。簡易包装となります。ご了承下さいませ。

梅の産地

埼玉県越生町

関東三大梅林にも数えられる越生梅林。その歴史は南北朝時代までさかのぼります。周りを山に囲まれた夏冬の寒暖差が大きい気候と石質の水はけの良い土壌は梅の栽培に適しており、約100名の生産者によって、野生の固有品種「べに梅」が大切に受け継がれています。

梅体験専門店 「蝶矢」

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