数量限定! 氷見稲積梅(ひみいなづみうめ)

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送料:冷凍便で今だけ698円(税込)

梅の詳細

富山県氷見市の「氷見稲積梅(ひみいなづみうめ)」。蝶矢用として、梅農家さんに大玉の新鮮な梅を厳選し、手摘みで収穫していただきました。

柔らかく厚みがある果肉で、雑味がなくクリアで爽やかな酸味が特長の梅です。

◎おすすめの砂糖はこちら!
🔗氷砂糖🔗こんぺい糖

富山県の固有種で、氷見市で栽培され、農薬・化学肥料の使用を通常の50%以下に抑えて栽培されたものを“氷見稲積梅”と区別して呼びます。

氷見稲積梅

産地

富山県

特長

透き通ったクリアな味わい

香りの系統

さくら、アーモンド

味わい

酸味 ★★★☆☆

香味 ★★★☆☆

熟味 ★★☆☆☆

おすすめ

氷砂糖/こんぺい糖

ブランデー/ジン

蝶矢梅キットの作り方

蝶矢梅キットの作り方はとっても簡単です!


STEP1

洗ったボトルを乾かし、梅は冷凍のままヘタを外します。


STEP2

梅と砂糖を交互にすべてボトルに入れます。


STEP3

梅酒の場合は最後にお酒を注ぎます。(Mサイズ:120ml、Lサイズ:240ml)

※必ずアルコール度数20%以上のお酒を注いでください。

漬けた後のお楽しみレシピ

梅シロップの大学芋

梅の酸味とサツマイモの甘味が絶妙に調和した秋にぴったりのほくほくのスイーツです。

🔗レシピはこちら

1袋で蝶矢梅キットMサイズ(3杯分)で1回分お作りいただけます。Lサイズ(6杯分)の場合は2個ご注文ください。
※1袋の梅の重量は約84g(サイズ選別のため前後します)

◎冷凍クール便でお届けします。配送料金は1か所につき820円(税込)です。


◎「配送日指定なし」を選択された場合、最短で出荷いたします。平日AMのご注文は翌営業日に、PMのご注文は翌々営業日に出荷いたします。(土日祝は休業)
【出荷日の例】
・月曜AMご注文→火曜出荷
・月曜PMご注文→水曜出荷
・金曜AMご注文→月曜出荷
・金曜PMご注文→火曜出荷


◎ヤマト便にて関西から出荷いたします。一部地域を除き出荷後1~3日でのお届けとなります。出荷後メールにてヤマト便のお問合せ番号をお知らせいたします。


◎海外及び国内の離島(伊豆諸島・小笠原諸島)へ配送は行っておりません。

◎クレジットカード、あと払いペイディ(コンビニ払い/銀行振込)、PayPayに対応しています。 


その他の情報はこちら

 

◎冷凍便でお届けします。梅は冷凍のままご使用ください。すぐにお作りにならない場合、梅は冷凍庫で保管してください。

◎シロップは作成後、冷蔵保管していただきお早目にお召し上がりください。(天然の果物のため長期保管されると発酵する可能性がございます。)

※ギフト包装には対応致しておりません。簡易包装となります。ご了承下さいませ。

梅の産地

富山県氷見市

富山県随一の産地である氷見市。昭和24年以来、固有品種である稲積梅を接ぎ木で増やし、雪の重みに樹が負けないよう支柱をたてて大切に育ててきました。国道160号線沿いに植えられた稲積梅の梅ロードは3月の花が咲くシーズンは美しい景色を楽しめます。

梅体験専門店 「蝶矢」

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