RECIPE梅レシピ
このレシピブックは、梅を愛するすべての方に向けて、季節ごとの楽しみ方を紹介します
漬け梅
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鎌倉店のスタッフ池田による梅シロップのやわらかな酸味がツナの旨みとよくなじみ、後味すっきりの「梅香るツナと大葉の和風冷静パスタ」をご紹介します。
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鎌倉店梅コンシェルジュの渡邊です。新しい年を迎え、寒さもひと際厳しく感じられる頃となりました。胃腸も少し疲れていたりしませんか?そんな時、朝食や小腹がすいたときのおやつにぴったりな、漬け梅を使っ...
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- 15-30分 NK14 おかず べに梅 デザート ベに梅 光陽 剣先 十郎 古城 城州白 完熟南高 有機南高 林州 梅シロップ 梅郷 橙高 氷見稲積梅 漬け梅 白加賀 福太夫 紅映 織姫 翠香 豊後 鶯宿
鎌倉店梅コンシェルジュの椎名が紹介する、バターのコクと梅の甘酸っぱい風味がマッチする「梅フレンチトースト」。 -
鎌倉店梅コンシェルジュの菊池が紹介する、さつまいもの豊かな風味と梅シロップの酸味が重なる「梅スイートポテト」。
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鎌倉店のスタッフ椎名が紹介する、夏にぴったりのスパイシーなおつまみレシピ。梅の酸味とナッツの香ばしさ、こしょうやピンクペッパーのアクセントがやみつきになる「スパイシー梅ナッツ」。
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鎌倉店のスタッフ菊池によるフレッシュな人参の甘みと、甘酸っぱい梅シロップが絶妙にマッチする「梅キャロットラペ」をご紹介します。
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京都店のスタッフ佐藤による甘酸っぱい梅シロップとチーズの塩気が絶妙にマッチする「クワトロフォルマッジ風トースト」をご紹介します。
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京都店のスタッフ佐藤による甘酸っぱい中にピリッとしたら辛味が効いた「スイートチリソース」をご紹介します。
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京都店のスタッフ佐藤によるイギリスの定番おやつ、レモンカードを梅を使ってアレンジした「梅のレモンカード風」をご紹介します。
