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梅体験専門店「蝶矢」について
梅体験専門店「蝶矢」は
日本の梅文化を現代的なスタイルで提供し、
「大切な人とのつながりを育む文化」
として発展させ、
次の世代に継承することを目指します。
ランキング
梅レシピ
鎌倉店のスタッフ渡邊が紹介する、残暑を軽やかに乗り切る一杯。ヨーグルトから生まれるホエイと梅シロップの爽やかな甘酸っぱさがやさしく広がる「梅シロップホエイラテ」。
鎌倉店梅コンシェルジュの八島が紹介する、夏にぴったりのひんやりデザート。梅のほどよい酸味とミルクのまろやかさが絶妙に重なる「ミルク梅シャーベット」。
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