蝶矢梅キットをもっと便利に使うためのツールとして開発された「こぼれないキャップ」
今回はその上手な活用術についてご紹介します!
なぜ蝶矢梅キットのキャップは完全密封ではないの?
蝶矢梅キットのキャップが完全密封ならもっと便利なのにと思ったことはありませんか?
実は蝶矢梅キットだけでなく、実は、多くの果実酒瓶があえて完全密封ではない設計になっています。
その理由は2つ。
1.天然の梅シロップは防腐剤を使わないため発酵が進みやすく、完全密封するとガスでボトルが爆発する恐れがあること。
2.梅酒の熟成です。梅酒は時間とともに風味が深まるため、わずかな呼吸をお酒にさせることがポイント。
そこで、あると便利な「こぼれないキャップ」を活用する方法をご紹介します!
その①:梅酒を思いっきり混ぜたい人には ‟最初の2週間” づかい
梅酒を美味しく作るコツは、最初の2週間、毎日丁寧に撹拌すること。この期間だけ「こぼれないキャップ」に替えてしっかり混ぜて、その後通常のキャップに戻して熟成させます。
てんさい糖やはちみつのような溶けにくい砂糖でも、難なく溶けきります。
その②:友達のお家へ持って行くのも安心
「こぼれないキャップ」があれば、作った梅シロップを持ち寄りパーティーに持って行けます。
手作り梅シロップは相手に気をつかわせない手作りアイテムですし、話のネタにもなるので、持ち寄りパーティーには打ってつけです!
その③:背の高いLボトルのシロップを寝かせて冷蔵
完成した梅シロップを冷蔵庫にしまうとき、Lサイズのボトルが置き場に困ることってありませんか?「こぼれないキャップ」に付け替えれば、寝かせて保管できて便利です。
お手入れも簡単!何度も繰り返し使えます。
シンプル構造のシリコン製なので洗いやすく、お手入れも簡単です。
耐熱温度も200℃なので食器洗い乾燥機もご使用いただけます。
みなさんも上手に蓋を使い分けて、より便利に楽しく蝶矢梅キットを活用してみてくださいね!
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