RECIPE梅レシピ
このレシピブックは、梅を愛するすべての方に向けて、季節ごとの楽しみ方を紹介します
60分以上
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京都店のスタッフ石橋による“季節を感じる秋のスイーツ「梅栗きんとん」”を紹介します。栗・梅・お砂糖だけでできている、シンプルでナチュラルなスイーツ。ほのかな栗の甘さの中に梅の酸味を感じていただけます。 -
みなさま、こんにちは。京都店の秋山と申します。5月5日はこどもの日でございます。こどもの日のお祝い料理といえば ”ちまき” ですが、今回は漬けた後の梅の実を使った梅ちまきのレシピをご紹介します。... -
京都店のスタッフ 秋山による、「梅で作る！ひな祭り3色ゼリー」を紹介します。お子様と一緒にとってもお手軽に作れるスイーツ、ぜひ桃の節句にお試しください。 -
京都店のスタッフ石橋による、古城の梅酒を使った「梅酒ボンボン」を紹介します。梅酒の酸味とチョコの甘さが絶妙に合います♪自分だけのオリジナル梅酒ボンボンチョコレート、ぜひお試しください。 -
京都店のスタッフ石橋による、剣先の梅の果肉を使った「梅花びら餅」を紹介します。新年に長寿を願う縁起物のお餅です。 -
京都店のスタッフ石橋による「梅カッサータ」のレシピを紹介します。梅と相性が良いチーズを使った、シチリアのスイーツです。織姫やパープルクイーンのような小梅で作るのがおすすめです。ぜひお試しください！ -
京都店 梅コンシェルジュ江見による「梅の果肉入りパウンドケーキ」のレシピをご紹介。露茜の漬け梅を使うことでドライフルーツのような熟味が楽しめます♪ -
大のチョコレート好き、京都店店長 石橋がご紹介する「梅シロップボンボン」のレシピ。ぜひ今年のバレンタインは自分へのご褒美に【今月の梅】翠香（すいこう）のシロップで作る梅シロップボンボンはいかがで...
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ほんのりピンク色の 「カップレアチーズケーキ」
