RECIPEUme Recipes
          This recipe book is for everyone who loves ume, introducing ways to enjoy it throughout the seasons.
        
         
    橙高
- 
              
                
              
              
              
              
                
- 15-30分 NK14 おかず べに梅 デザート ベに梅 光陽 剣先 十郎 古城 城州白 完熟南高 有機南高 林州 梅シロップ 梅郷 橙高 氷見稲積梅 漬け梅 白加賀 福太夫 紅映 織姫 翠香 豊後 鶯宿
 
鎌倉店梅コンシェルジュの椎名です。落ち葉の舞う道を歩きながら、日ごとに肌寒さを感じる季節になりました。今回は、ふんわりあたたかく甘酸っぱいフレンチトーストをご紹介します。バターのコクと梅の甘酸っ... - 
              
                
              
              
              
              
                
              
              
                
                鎌倉店梅コンシェルジュの菊池が紹介する、さつまいもの豊かな風味と梅シロップの酸味が重なる「梅スイートポテト」。
 - 
              
                
              
              
              
              
                
- 15分以内 NK14 べに梅 ノンアルコール ベに梅 剣先 十郎 古城 城州白 完熟南高 有機南高 林州 梅シロップ 梅郷 橙高 氷見稲積梅 白加賀 福太夫 紅の舞 紅映 織姫 翠香 豊後 露茜 鶯宿
 
A refreshing drink introduced by Watanabe, our staff at the Kamakura store, perfect for getting t... - 
              
                
              
              
              
              
                
              
              
                
                A refreshing dessert introduced by Yashima, the ume concierge at our Kamakura store. The gentle t...
 - 
              
                
              
              
              
              
                
              
              
                
                Shiina from our Kamakura store shares a summer-perfect appetizer recipe. The tangy flavor of ume,...
 - 
              
                
              
              
              
              
                
              
              
                
                Kikuchi from our Kamakura store shares “Ume Carrot Rapé,” where the natural sweetness of fresh c...
 - 
              
                
              
              
              
              
                
              
              
                
                This easy recipe from Sato at our Kyoto store combines the sweet-tart taste of ume syrup with ric...
 - 
              
                
              
              
              
              
                
              
              
                
                Inspired by the classic British lemon curd, this recipe from Sato at our Kyoto store adds the fra...
 - 
              
                
              
              
              
              
                
              
              
                
                This simple recipe from Sato at our Kyoto store comes together just by adding sweet-tart ume syru...
 
