RECIPE梅レシピ
このレシピブックは、梅を愛するすべての方に向けて、季節ごとの楽しみ方を紹介します
漬け梅
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京都店梅コンシェルジュの佐藤です。 まだ肌寒い日が続いておりますが、陽射しに春を感じる日も増えてまいりました。今回のレシピは、甘酸っぱい中にピリッとしたら辛味が効いた、スイートチリソースです。梅...
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京都店のスタッフ佐藤によるイギリスの定番おやつ、レモンカードを梅を使ってアレンジした「梅のレモンカード風」をご紹介します。
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京都店のスタッフ佐藤によるホクホク甘いさつまいもと、はちみつのまろやかさがある甘酸っぱい梅シロップは絶妙なハーモニー。秋にぴったりの「梅シロップ大学芋」をご紹介します。
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京都店のスタッフ佐藤による梅シロップでコンポートにした梨とクリームチーズがマッチした「梅と梨のスイーツ春巻き」をご紹介します。
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京都店のスタッフ佐藤によるシナモン香るパイシートで簡単!「梅シナモンロールパイ」をご紹介します。
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京都店のスタッフ佐藤によるヨーグルトと梅の酸味で、さっぱりと仕上がる「梅ヨーグルトパンナコッタ」をご紹介します。
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京都店のスタッフ佐藤によるベリーソースのような味わいに仕上がる「露茜ソース」をご紹介します。果肉のほんの少し苦味が入りお肉料理との相性抜群。
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京都店のスタッフ佐藤による春の食材で作る「梅白味噌ピザ」をご紹介します。餃子の皮でお手軽にパリパリ食感のクリスピーピザ。