RECIPE梅レシピ
このレシピブックは、梅を愛するすべての方に向けて、季節ごとの楽しみ方を紹介します
梅シロップ
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京都店のスタッフ 秋山による、「梅で作る!ひな祭り3色ゼリー」を紹介します。お子様と一緒にとってもお手軽に作れるスイーツ、ぜひ桃の節句にお試しください。
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京都店のスタッフ石橋による“ローストチキンに合わせる「梅バルサミコソース」”を紹介します。生ハムサラダやポーク料理によく合います。クリスマスディナーにぜひご活用ください。
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京都店のスタッフ石橋による“秋のスイーツ「焼きりんご」に林州の梅の実を添えて”を紹介します。甘さ控えめの梅シロップで作る焼きりんごは、後味スッキリ。ストレートの梅酒とのペアリングが、デザートに...
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京都店のスタッフ石橋による「梅シャーベット」のレシピをご紹介します。シロップとお水と混ぜて凍らせるだけなので、お子様とも一緒に作れます。手軽に美味しい梅シャーベット、ぜひお試しください♪
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京都店スタッフ石橋による「梅モヒート」&「漬け梅のクリームチーズ和え」のレシピをご紹介。ソーダで割った梅シロップのみずみずしさが、渇いた喉を潤します。初夏にぴったりなレシピです。
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京都府産の希少梅「城州白」と柚子で作るとっておきのレシピを京都店店長の石橋がご紹介。
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奈良県の希少品種「林州(りんしゅう)」で作るリンゴを使った四季を感じるレシピをご紹介!
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2種類のブドウを使った秋のレシピをご紹介!残暑が厳しい今にピッタリの飲み方です。
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てんさい糖の梅シロップで作るデザートレシピをご紹介!とろりとコクのある風味がクセになります。