RECIPE梅レシピ
このレシピブックは、梅を愛するすべての方に向けて、季節ごとの楽しみ方を紹介します
有機南高
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京都店のスタッフ石橋による、梅酒を使った「梅酒ボンボン」を紹介します。梅酒の酸味とチョコの甘さが絶妙に合います♪自分だけのオリジナル梅酒ボンボンチョコレート、ぜひお試しください。
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京都店のスタッフ石橋による“秋のスイーツ「焼きりんご」に林州の梅の実を添えて”を紹介します。甘さ控えめの梅シロップで作る焼きりんごは、後味スッキリ。ストレートの梅酒とのペアリングが、デザートに...
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- 15分以内 NK14 デザート パープルクイーン ベに梅 剣先 十郎 古城 城州白 完熟南高 有機南高 林州 梅郷 橙高 氷見稲積梅 漬け梅 白加賀 福太夫 紅の舞 紅映 織姫 翠香 豊後 露茜 鶯宿
京都店、梅コンシェルジュ谷による「私のお気に入り」今回は梅酒の漬け梅をそのまま凍らせたお手軽デザートをご紹介。それぞれの梅の品種で変わる味わいもレポートしました! -
鎌倉店店長、北村の「私のお気に入り」 私が蝶矢に入って初めて作った組み合わをご紹介!当時、手作りの梅酒を飲んだことがない私はこの梅酒を口にして、とにかく感動しました。なんと言ってもこの梅の味!一...
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- 15分以内 NK14 べに梅 デザート パープルクイーン ベに梅 剣先 十郎 古城 城州白 完熟南高 有機南高 林州 梅シロップ 梅郷 梅酒 橙高 氷見稲積梅 漬け梅 白加賀 福太夫 紅の舞 紅映 織姫 翠香 豊後 露茜 鶯宿
鎌倉店店長 北村がお届けする「私のお気に入り」 せっかくのGWだから外出できなくても、思う存分おうちで楽しみたい!お子様とも楽しめる蝶矢梅キットを使った梅シロップの楽しみ方をご紹介します! -
梅の実レシピで人気N0.1はクリームチーズ和え。一度は試してみてください!
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- 15分以内 NK14 ノンアルコール パープルクイーン ベに梅 剣先 十郎 古城 城州白 完熟南高 有機南高 林州 梅シロップ 梅郷 橙高 氷見稲積梅 白加賀 福太夫 紅の舞 紅映 織姫 翠香 豊後 露茜 鴬宿
意外性とそのおいしさで人気のミルク割り!みなさんもぜひ一度は試してみてくださいね。 -
漬けた後の梅の実の鉄板レシピの一つ「梅ジャム」チョットしたこつでおいしく仕上がります。