BLOGレシピブログ
梅シロップや梅酒を使ったアレンジレシピをご紹介しています。是非お試しください。
記事一覧
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梅酒を混ぜたときに「何かが浮いている」、熟成中のボトルの底に「何かが沈んでいる」と気になることが。この正体はオリと言って、品質には問題ございません。蝶矢の梅マイスターが教える梅酒の「オリ」につい...
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今回のブログでは台湾食材と梅シロップを合わせて楽しめる8種のオリジナルレシピをご紹介します♪何度も手作りされたことのある方や初めての方にも、簡単に作れるおススメのレシピとなっておりますので、ぜひ...
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京都店スタッフ石橋による「梅モヒート」&「漬け梅のクリームチーズ和え」のレシピをご紹介。ソーダで割った十郎の梅シロップのみずみずしさが、渇いた喉を潤します。初夏にぴったりなレシピです。
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6月に四条河原町にあるGOOD NATURE STASTIONにて開催されるコラボレーションイベントに向け、イベントの企画やかき氷のレシピ開発を担当されたGOOD NATURE STASTION...
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京都店 梅コンシェルジュ江見による「梅の果肉入りパウンドケーキ」のレシピをご紹介。露茜の漬け梅を使うことでドライフルーツのような熟味が楽しめます♪
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漬け梅のやわらかい果肉入りの餡で作る草餅のレシピをご紹介!よもぎ粉をたっぷり入れた香り豊かな草餅は梅の実と相性抜群です♪
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京都店、梅コンシェルジュ谷による「私のお気に入り」今回は梅酒の漬け梅をそのまま凍らせたお手軽デザートをご紹介。それぞれの梅の品種で変わる味わいもレポートしました!
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鎌倉店店長、北村の「私のお気に入り」 私が蝶矢に入って初めて作った組み合わをご紹介!当時、手作りの梅酒を飲んだことがない私はこの梅酒を口にして、とにかく感動しました。なんと言ってもこの梅の味!一...
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大のチョコレート好き、京都店店長 石橋がご紹介する「梅シロップボンボン」のレシピ。ぜひ今年のバレンタインは自分へのご褒美に【今月の梅】翠香(すいこう)のシロップで作る梅シロップボンボンはいかがで...