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梅コンシェルジュによるコラムをご紹介しています。是非ご覧ください。
記事一覧
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牡蠣の濃厚な旨味がギュっと凝縮され、プリプリ食感を楽しめる「花瑠＆花星」。今回は梅酒とのペアリングをお届けします。 -
なめらかでクリーミーな口当たりとさつま芋の自然な甘さを味わえる「唐芋レアケーキ」。今回は梅シロップとのペアリングをお届けします。 -
もちもちでありながら、口の中ですっと溶けていく生麩を使用した生地と、さっぱりとした上品な甘さのこし餡は絶妙なバランスを味わえる「餡麩三喜羅」。今回は梅シロップとのペアリングをお届けします。 -
山形県の名物のし梅と和のガナッシュを組み合わせた「玉響（たまゆら）」。今回は梅シロップとのペアリングをお届けします。 -
会社のレクリエーション、社員旅行、修学旅行にぴったりの団体プラン。梅体験を通じてコミュニケーションが生まれるのも魅力。鎌倉店でのご利用を楽しみにしています！ -
鎌倉の長谷寺様の梅まつり(2/10〜3/3)で、ホット梅ドリンクを飲みながら、素敵な梅花鑑賞を楽しんでみませんか？日没よりライトアップされ幻想的な梅を楽しめます。 -
完成直後とさらに1ヶ月熟成させた梅酒はまた違う美味しさを楽しめます。熟成のポイントを解説します。 -
新しく発売するハーブと梅のティータイム”カモミィールティー＆蝶矢梅キット”をご紹介します。 -
やわらかい食感のもつが楽しめる「もつっ子」。今回は梅酒とのペアリングをお届けします。
